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当社の技術を活かし、米と米麹からつくられる甘酒の甘味と旨味を引き出した調味料「米麹調味料」を加えて味に深みをだしました。 自社で醸造した米酢をベースに昆布だしと蜂蜜を使いました。 米由来の旨みと香り、まろやかな酸味が一番だしとよくなじみ、さまざまな食材の味を引き立てます。 北海道産利尻昆布からとったこだわりの一番だしがらっきょう漬の風味をさらによくしてくれます。 ●1箱は12袋入りです。 レシピ検索はこちら